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獣臭…

拝啓お母さん

松橋からもらった鹿肉の残りを焼いて食べた。

より肉っぽさを残して焼くために、解凍方法にこだわりました。

ビニール袋に入れて封をし、湯煎で徐々に解凍していく。

手間がかかったけど野生の肉感は抜群!

臭いがすごいのなんのって…もうね…野生そのもの。

水ですすぐ事もせずフライパンでコンガリコース。

最後にしゃっと焼き肉のタレを絡めて完成。

食感コリコリ、味わい野生。

もらった肉ですが、狩りに出かけた気分を味わいました。

食後、キッチンまわりの掃除を2時間くらい行って一息つく。

下のコンビニに買い物に出かけて先ほど帰ってきたら…

玄関開けたら即座に獣臭!

鼻にグーン!!

こりゃあかん。

明日はうちでDM作業を行うのに…山本の家は獣臭したで!って噂される…

今晩、キッチンの換気扇を回して寝たら少しはましだろうか…

敬具

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こよみ
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山本禎顕

Author:山本禎顕

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